Barbera d'Asti Superiore "Bansella" - 2017 - Prunotto
Barbera d'Asti Superiore "Bansella" - 2017 - Prunotto
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Prunotto
- Provenance : Restaurant historique à Cuneo
- Le millésime : 2017
- Cépages : Barbera
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Jeu
La campagne viticole 2017 à Nice a été caractérisée par un climat chaud et une faible pluviométrie. Après un hiver doux, le printemps a connu des pluies et des températures élevées, anticipant le développement de la vigne. Cependant, des gelées sont survenues fin avril, affectant certains vignobles. Une période de beau temps a débuté en mai, culminant avec des étés chauds, avec des orages isolés en août qui ont permis d'assurer des réserves d'eau suffisantes. En septembre, d'importants changements de température ont favorisé la qualité des raisins. Les vendanges, qui se sont déroulées du 26 août au 6 septembre, ont produit des vins de faible quantité mais d'excellente qualité. Le Bansella, issu du terroir niçois, présente une robe rubis intense et des arômes de prune, de violette, de cacao et de réglisse. En bouche, il est ample, harmonieux et frais, avec une bonne acidité.
Étiquette : Parfait
Casquettes : Parfaites
Niveau : Épaule haute
Couleur : Parfait
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