Barolo Woods of the Lords - 2020 - Bosio
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Bosio
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Agneau, Entrées, Jeu
La Cantine Bosio, fondée en 1967 par Angela et Egidio, a produit son premier vin à partir de vignobles nichés dans les collines des Langhe. Aujourd'hui, la cave s'est agrandie et collabore avec des viticulteurs locaux de confiance, tout en cultivant ses propres vignobles. Bien que les vins proviennent de différentes régions des Langhe, la vinification se fait par petits lots afin de garantir une qualité optimale. Les vins reflètent l'essence variétale du territoire, avec un style moderne et accessible. Bosio est reconnu pour offrir certains des meilleurs vins du Piémont. Les vignobles sont situés dans le secteur de Verduno, sur des sols argilo-calcaires. La vinification traditionnelle a duré 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un vieillissement de 3 ans en fûts de chêne français et de mois supplémentaires en bouteille.
Etiquette : PerfectCaps : PerfectLevel : Within the NeckColour : Perfect
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