Barolo Bricco San Pietro - 2020 - Cascina Sòt
Barolo Bricco San Pietro - 2020 - Cascina Sòt
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Ferme Sòt
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Agneau, Viande rouge
Le vin présente une élégante robe rouge rubis, agrémentée de délicats reflets grenat qui soulignent sa maturité et sa complexité. Au nez, il révèle un profil aromatique riche et large, caractérisé par une extraordinaire profondeur olfactive. Les senteurs prédominantes sont celles des fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, accompagnées d'une gamme complexe d'épices comprenant des notes de poivre noir, de noix de muscade et une touche de vanille. En bouche, le vin se distingue par sa structure ample et veloutée : la gorgée est enveloppante et douce, avec une texture soyeuse qui témoigne de l'excellente qualité des tanins, fins et parfaitement intégrés. La persistance en bouche est extraordinairement longue, avec une finale qui évolue lentement, laissant un sillage de saveurs harmonieuses et équilibrées qui invitent à une dégustation prolongée. Ce vin complexe et équilibré est idéal pour accompagner des plats robustes et riches, capables de mettre en valeur ses caractéristiques uniques.
Etiquette : ParfaiteCasquettes : ParfaiteNiveau : A l'intérieur du couCouleur : Parfaite
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