Chianti Classico - 2017 - Borgo Scopeto
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Borgo Scopeto
- Provenance : Cave privée italienne
- Le millésime : 2017
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Premier de la terre, Premiers plats de terre viande rouge, Les deuxièmes plats de viande rouge de la terre, Fromages frais, Charcuterie
Borgo Scopeto est une exploitation agricole qui s'étend sur une superficie de 503 hectares, située dans la commune siennoise de Castelnuovo Berardenga, à une altitude comprise entre 350 et 420 mètres, principalement sur des roches argilo-marneuses, affectées par des éléments de grès liés au calcaire.
La surface de l'entreprise est actuellement utilisée pour des vignobles sur environ 70 hectares et pour des oliveraies sur 50 hectares.
Les bâtiments et les constructions rurales occupent 6 hectares, tandis que les 350 hectares restants sont boisés.
La partie la plus intéressante du village, composée de demeures seigneuriales avec d'élégants jardins et de nombreux bâtiments autrefois utilisés pour des activités artisanales et rurales, remonte au Moyen Âge et est riche en témoignages architecturaux et artistiques des différentes époques qui se sont succédées.
Tous les bâtiments qui constituent le noyau historique central du Borgo ont été entièrement restaurés grâce à un travail de restauration prudent et conservateur qui a réutilisé des matériaux d'époque et qui a été réalisé par des spécialistes. L'ensemble des bâtiments les plus importants est destiné à accueillir une structure hôtelière, le Relais, de grande qualité, insérée dans le contexte environnemental sans altérer sa valeur architecturale originale et son atmosphère particulière.
La surface de l'entreprise est actuellement utilisée pour des vignobles sur environ 70 hectares et pour des oliveraies sur 50 hectares.
Les bâtiments et les constructions rurales occupent 6 hectares, tandis que les 350 hectares restants sont boisés.
La partie la plus intéressante du village, composée de demeures seigneuriales avec d'élégants jardins et de nombreux bâtiments autrefois utilisés pour des activités artisanales et rurales, remonte au Moyen Âge et est riche en témoignages architecturaux et artistiques des différentes époques qui se sont succédées.
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Etiquette : ParfaiteCasquettes : ParfaiteNiveau : A l'intérieur du couCouleur : Parfaite
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