Chianti Classico Riserva - 2020 - Campomaggio

Chianti Classico Riserva - 2020 - Campomaggio - Vins les plus rares
Chianti Classico Riserva - 2020 - Campomaggio - Vins les plus rares
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Chianti Classico Riserva - 2020 - Campomaggio

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Campomaggio
  • Provenance : Cave privée italienne
  • Le millésime : 2020
  • Cépages : Sangiovese
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 13.50%
  • Combinaisons : Agneau

Le Chianti Classico Riserva DOCG est un vin 100% Sangiovese provenant des vignobles de Campomaggio, situés entre 480 et 280 mètres au-dessus du niveau de la mer, et dont l'âge moyen est de 20 ans. Le sol est argilo-calcaire avec une bonne présence de squelette, idéal pour obtenir un rendement à l'hectare de 75 quintaux. La vinification s'effectue dans des récipients coniques en chêne de 50 hl, et environ deux tiers du vin mûrissent dans de grands fûts de chêne pendant 12 à 18 mois. Après un vieillissement de 3 à 6 mois en bouteille, le vin présente une couleur rouge rubis profond et des notes tertiaires de chocolat, d'épices douces et de clou de girofle, accompagnées d'un fruité de prune et de légères notes terreuses. La bouche est large et profonde, avec des tanins jeunes et croquants, une acidité et une saveur bien équilibrées. C'est un vin de grande garde, dont la fraîcheur balsamique rehausse la finesse.




Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite

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