Arneis Passito “Bric du Liun” - 2000 - Deltetto
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Deltetto
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 2000
- Cépages : Roero Arneis
- Format : 0,375L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Desserts à base de fruits
Deltetto est une entreprise qui produit du vin depuis le début des années 1800 à Roero. Principalement des rouges, puis elle a élargi sa gamme avec des blancs et quelques bulles. À Roero, le protagoniste est l'Arneis, que l'on retrouve ici sous une nouvelle forme. Faible production, surmaturation dans le vignoble, séchage à l'air libre dans de petites caisses pendant quelques mois avec l'intervention de moisissures nobles qui nous donnent un vin très concentré et enveloppant. Couleur jaune d'or, arôme classique d'abricot et de fruits mûrs, excellente douceur et rondeur soutenues par une fraîcheur qui le distingue.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Epaule moyenneCouleur : Parfaite
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