Barbaresco - 2015 - Bruno Rocca

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Caractéristiques du produit

  • Producteur : Bruno Rocca
  • Provenance : Restaurant historique de Cuneo
  • Le millésime : 2015
  • Cépages : Nebbiolo
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 14.50%
  • Combinaisons : Plats de viande

Le Barbaresco de Bruno Rocca, produit par une cave familiale renommée, est un Nebbiolo raffiné et équilibré, idéal à boire jeune mais capable de vieillir longtemps. La philosophie de la famille Rocca, ancrée dans la tradition et la valorisation du territoire, produit des vins qui expriment authentiquement le terroir. Les raisins, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sont récoltés et sélectionnés manuellement, puis fermentés avec macération prolongée et élevés en fûts de chêne pendant environ un an. Dans le verre, il présente une robe rouge grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac, avec un goût chaleureux et persistant.




Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite

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