Le Barbera d'Alba DOC Superiore provient de Neive, dans le Piémont, dans un climat tempéré et sur un sol calcaire de texture moyenne, à une altitude de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes, dont l'âge moyen est de 30 ans, sont cultivées selon le système de formation Guyot et produisent un rendement de 70 à 75 quintaux par hectare. La vinification est traditionnelle, avec un élevage en grands et petits fûts pendant 9 à 12 mois, suivi d'un élevage en bouteille pendant 4 à 6 mois. Au nez, il présente des arômes de pêche, de prune et de cerise, tandis qu'en bouche, il se distingue par sa riche minéralité et sa bonne acidité.
Étiquette : Parfaite Casquettes : Parfaite Niveau : Couleur : Parfaite
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 49 € dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale pour vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.