Chianti Classico Riserva "Lareale" - 2020 - Lamole di Lamole
Chianti Classico Riserva "Lareale" - 2020 - Lamole di Lamole
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Lamole de Lamole
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Premier de la terre, Premiers plats de terre viande rouge, Seconds plats de viande rouge du terroir
La Riserva "Lareale Chianti Classico" célèbre le caractère franc et royal du vin, qui représente parfaitement la région de Lamole. Produit avec des raisins Sangiovese provenant des vignobles Prato et Le Masse, situés entre 470 et 655 mètres d'altitude dans la commune de Greve in Chianti, la vinification comprend l'égrappage, la sélection optique et la fermentation avec macération sur les peaux dans des cuves en acier pendant deux semaines. Après une première maturation en fûts de chêne pendant plus de deux ans et l'assemblage, le vin est mis en bouteille. Le résultat est un Chianti Classico à la robe rubis intense et brillante, au bouquet de violettes, de genêts et de fruits rouges sauvages, enrichi de notes balsamiques de résine et de sous-bois. En bouche, il se distingue par une évolution dynamique et incisive.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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