Barolo - 2016 - Reva
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Reva
- Provenance : Cave privée italienne
- Le millésime : 2017
- Cépages : Dolcetto
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Jeu
Le Dolcetto d'Alba DOC est un vin produit à Monforte d'Alba, dans la région de San Sebastiano, à partir de raisins 100% Dolcetto. La vinification comprend une sélection manuelle des raisins, un pressurage doux et une fermentation alcoolique spontanée en contact avec les peaux pendant 15 jours dans des cuves en acier à température contrôlée, suivie d'un vieillissement de 6 mois dans l'acier. Le vin se caractérise par des arômes frais et intrigants d'amande, de cerise rouge, de poivre et de lavande. En bouche, il est équilibré et présente une agréable harmonie entre l'acidité et les tanins, ce qui le rend incomparable et agréable à boire.
Etiquette : ParfaiteCasquettes : ParfaiteNiveau : A l'intérieur du couCouleur : Parfaite
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