Prior Crianca - 2001 - Scala Dei
Prior Crianca - 2001 - Scala Dei
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Stairway of the Gods
- Provenance : Cave privée française
- Vintage : 2001
- Cépages : Cabernet Sauvignon, grenat, Syrah
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Premier de la terre, Premiers plats de terre viande rouge, Seconds plats de viande rouge du terroir
Scala Dei est la cave fondatrice du DOQ Priorat et une référence de qualité avant même la redécouverte de la région dans les années 1980. Ils sont les héritiers de la tradition des moines chartreux, qui sélectionnaient les meilleurs paiements de la région et ont été les premiers à vendre des vins en bouteille, en 1973. Oubliée un temps, elle a retrouvé sa vitalité et est devenue l'une des meilleures références de l'appellation depuis qu'elle a intégré le groupe Codorníu et que la gestion de l'œnologie a été confiée à l'œnologue Ricard Rofes. Les vins de la Scala Dei rénovée témoignent de la récupération des origines, de la vinification par grattage et de l'utilisation de grands récipients pour le vieillissement.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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