Barolo "Bricco San Pietro" - 2020 - Anna Maria Abbona
Barolo "Bricco San Pietro" - 2020 - Anna Maria Abbona
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Producteur : Anna Maria Abbona
- Provenance : Cave privée italienne
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Agneau
Le Barolo Bricco San Pietro est un vin emblématique de la tradition du Barolo, élaboré à partir de raisins 100 % Nebbiolo provenant d'un vignoble situé dans la commune de Monforte d'Alba, dans les hauts vignobles des Langhe. L'âge moyen des vignes est compris entre 8 et 10 ans. Le vignoble est situé à une altitude comprise entre 450 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud/sud-est. Les vendanges sont manuelles et ont lieu au cours de la première quinzaine d'octobre, ce qui permet de sélectionner des raisins parfaitement mûrs. La vinification s'effectue dans des cuves en acier, selon la méthode traditionnelle, et le vieillissement a lieu dans de grands fûts de chêne de Slavonie, qui confèrent au vin une structure équilibrée et complexe. Avec son élégance et sa minéralité typique du territoire, ce Barolo représente l'une des expressions les plus authentiques des Langhe.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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