Brunello di Montalcino - 2019 - Fossacolle
Brunello di Montalcino - 2019 - Fossacolle
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Fossacolle
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 2019
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Viandes rouges, gibier
Le Brunello di Montalcino DOCG de l'Azienda Agraria Fossacolle est un vin d'une grande élégance et d'une grande longévité, élaboré à partir de raisins Sangiovese Grosso récoltés à la main et transformés selon des techniques traditionnelles afin de garantir une qualité maximale. Après une vinification en cuves d'acier et de ciment, le vin est élevé pendant au moins 24 mois en fûts de chêne, une année supplémentaire en ciment et un dernier repos en bouteille pendant quatre mois. D'une couleur rubis intense, il offre des arômes de fruits mûrs et un goût équilibré avec des tannins doux et une structure corsée, idéale pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les champignons, les truffes et les fromages affinés.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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