Chianti Classico - 2021 - La Montanina
Le Chianti Classico D.O.C.G. 2021 est composé à 95 % de Sangiovese et à 5 % de Ciliegiolo, provenant de diverses parcelles situées à Monti in Chianti. Après une sélection rigoureuse des raisins, la macération s'effectue sans égrappage pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation malolactique se déroule ensuite en acier inoxydable et la maturation dure au moins 12 mois dans des fûts de chêne français et slavonien de 10 et 20 HL. Après avoir été assemblé dans des cuves en ciment, le vin mûrit en bouteille pendant au moins 6 mois. Il présente une couleur rouge rubis intense, des notes épicées et fruitées, des tanins équilibrés et une bonne persistance.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.
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