Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella

Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella - Rarest Wines
Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella - Rarest Wines
Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella - Rarest Wines

Chianti Classico Riserva "Insuella" - 2020 - Borratella

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Borratella
  • Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
  • Le millésime : 2020
  • Cépages : Sangiovese, merlot
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 14.00%
  • Combinaisons : Jeu, Fromages affinés

Le Chianti Classico Riserva 'Insuella' est un vin qui exprime l'essence de son terroir unique. D'une couleur rouge rubis intense, ce vin offre un bouquet aromatique bien équilibré avec des notes de baies et de mûres, enrichies par des notes d'épices et d'herbes. En bouche, il est bien tannique, soyeux et enveloppant, avec un arrière-goût équilibré, sec et légèrement épicé. Les raisins Sangiovese et Merlot qui composent ce vin sont cultivés sur des sols exposés au sud-ouest, à une altitude d'environ 300 mètres, riches en structure et dominés par des Alberese calcaires sur une base d'argile moyenne. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération sur les peaux d'environ 25 à 30 jours. Le vin mûrit ensuite pendant 24 mois dans des tonneaux et des barriques de premier passage et s'affine en bouteille pendant 4 mois supplémentaires.




Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite

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