1,5L Givry "Clos Marceaux" - 1988 - Laborbe Juillot
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- Disponibilité : seulement 2
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Laborbe Juillot
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 1988
- Cépages : Pinot Noir
- Format : 1,5L
- Alcool : 12.50%
- Combinaisons : Canard, Oie
Les rouges de Givry sont issus du cépage Pinot Noir dans la Côte Chalonnaise, au sud de la Bourgogne. Les parcelles sont situées entre 240 et 280 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires avec un sous-sol calcaire bien marqué. L'élevage en fûts de chêne et en foudre confère au vin un caractère particulier. D'une couleur pourpre brillante avec des reflets violets, il présente des arômes typiques du Pinot Noir tels que le cassis, la cerise noire, la réglisse, les épices et le cuir avec l'âge. En bouche, les tanins sont présents mais bien équilibrés. Ce vin accompagne parfaitement les pâtés, les terrines, les viandes rôties ou en sauce, le gibier et les fromages.
Etiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 3 cmCouleur : Parfaite
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