Brunello di Montalcino - 1986 - Cantina Fornacina
Brunello di Montalcino - 1986 - Cantina Fornacina
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Cantina Fornacina
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 1986
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Plats principaux à base de viande rouge, Fromages affinés
Pour le Brunello di Montalcino DOCG, les raisins sont récoltés en septembre/octobre, lorsqu'ils atteignent le degré optimal de maturité. Fabriqué à partir de 100% de raisins Sangiovese, vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération et un remontage traditionnel. Le Brunello di Montalcino Cantina Fornacina est un vin de grande personnalité, au profil varié et fascinant. Sa robe est rouge rubis avec des reflets grenat dus au vieillissement. Le bouquet est intense en fruits rouges et mûrs, avec des notes épicées. En bouche, il est plein, persistant, avec des tanins doux et élégants.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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