Chianti Classico - 2017 - Borgo Scopeto
Chianti Classico - 2017 - Borgo Scopeto
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Producteur : Borgo Scopeto
- Provenance : Cave privée italienne
- Le millésime : 2017
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Premiers plats terreux, entrées terreuses, viande rouge, Secondi di terra carne rossa, Fromages frais, charcuterie
Le Chianti Classico DOCG 2017 de Borgo Scopeto est d'un rouge rubis profond et offre des arômes de griotte, de framboise, de violette et de poivre noir, accompagnés d'une élégante note herbacée. En bouche, il est frais et dynamique, avec un profil juteux et fruité. Ce vin s'accorde parfaitement avec les entrées et les plats de résistance tels que les tagliatelles à la sauce à la viande et les rôtis mixtes. Les raisins Sangiovese, associés à de faibles pourcentages de Canaiolo et de Merlot, proviennent de vignobles situés à une altitude comprise entre 360 et 450 mètres, avec une fermentation en acier inoxydable et un processus de vieillissement combinant des cuves et des fûts de chêne de Slavonie, ce qui rend le vin élégant et aromatiquement plaisant.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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