Chianti Classico "Belvedere Campoli" - 2021 - Conte Guicciardini
Chianti Classico "Belvedere Campoli" - 2021 - Conte Guicciardini
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- Disponibilité : seulement 1
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Comte Gucciardini
- Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
- Millésime : 2021
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Premiers plats terreux, entrées terreuses, viande rouge, Secondi di terra carne rossa
La Fattoria Belvedere Campòli est située dans l'une des zones les plus prestigieuses du Chianti Classico, sur la crête des collines entre Mercatale et Montefiridolfi. Nous sommes à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est ici que, depuis 2015, la famille Guicciardini produit son Chianti Classico DOCG, fort d'excellentes expositions et de sols généreux. Le cépage principal est bien entendu le plus toscan des rouges, le Sangiovese, qui est vinifié dans des cuves en acier et en ciment. A la fin de la transformation, le vin est élevé pendant environ un an en tonneaux. De couleur rubis, le nez présente des notes typiques de fruits rouges et de délicates notes d'herbes aromatiques. La bouche, en revanche, est fraîche, avec un beau fruité juteux et intense. Vin bien structuré, les tanins sont élégants et bien équilibrés, tandis que la finale est longue et complexe. Inutile de chercher un autre accord
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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