Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Montaperto" - 2019 - Fontalpino
Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Montaperto" - 2019 - Fontalpino
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Fontalpino
- Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
- Vintage : 2019
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Plats de viande
La Fattoria Carpineta Fontalpino est une exploitation viticole familiale située dans les collines de Toscane, près de Sienne. Fondé en 1967 par Italo Cresti, le domaine couvre environ 90 hectares, dont 30 sont plantés de vignes, et adopte des pratiques d'agriculture biologique pour garantir la plus haute qualité de ses vins. Les vignobles sont principalement consacrés au Sangiovese, flanqué de variétés internationales telles que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot et l'Alicante. Ce mélange de raisins permet à la cave de produire une variété de vins, notamment le Chianti Classico, le Chianti Colli Senesi DOCG et les vins IGT Toscana. La philosophie de la vinification est axée sur l'utilisation de méthodes naturelles, avec une intervention minimale dans la cave pour mettre en valeur les caractéristiques du terroir. La Fattoria Carpineta Fontalpino propose également des expériences œnotouristiques, telles que des visites guidées des vignobles et de la cave, des dégustations et des cours de cuisine, permettant aux visiteurs de s'immerger dans la culture du vin toscan et de profiter de la beauté naturelle de la région.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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