Il Pollenza - 2003 - Il Pollenza
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- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : La Pollenza
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 2003
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Viande de bœuf, Jeu
Pollenza est un prestigieux vin rouge de style bordelais, fruit d'un assemblage de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de petit verdot, fruit de l'imagination de Giacomo Tachis et lié au territoire d'Urbisaglia, anciennement Pollentia. Ce vin emblématique, à la texture soyeuse et profondément tannique, exprime la force des sentiments et des racines familiales d'Aldo Brachetti Peretti, héritier du comte Ugo. Les raisins, récoltés à la main et vinifiés dans des cuves séparées, mûrissent pendant 15 mois dans des tonneaux de chêne français, suivis d'un vieillissement en bouteille d'au moins 24 mois, pour créer un liquide vivant qui célèbre le lien entre la tradition italienne et les cépages français.
Etiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 3 cmCouleur : Parfaite
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