Jakot - 2001 - Radikon
Jakot - 2001 - Radikon
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- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Radikon
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 2001
- Cépages : Frulano
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Plats de poisson
Le Jakot de Radikon est un vin macéré extraordinaire produit à partir de raisins Friulano cultivés sur des sols de marne et de grès typiques de Collio. La cave Radikon, dirigée par Saša et sa famille, est célèbre pour avoir révolutionné la viticulture dans le Frioul-Vénétie Julienne en produisant des vins blancs longuement macérés. Le Jakot, vieilli pendant 42 mois en fûts de chêne et 18 mois en bouteille sans ajout de sulfites, présente un profil unique. Des notes de fruits déshydratés et de miel se dégagent au nez, tandis que la bouche est corsée, avec une vitalité fraîche et des notes d'amande et de fruits tropicaux. Un vin authentique et innovant.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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