Mercurey Blanc - 2001 - Chateau Santenay
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- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Château Santenay
- Provenance : Cave privée française
- Vintage : 2001
- Cépages : Chardonnay
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.00%
- Accords : Entrées de poisson, Entrées de terre
Mercurey est un village de la Côte Chalonnaise en Bourgogne. Il produit principalement des vins rouges issus du cépage pinot noir, tandis qu'une petite partie de sa production est constituée de vins blancs issus du cépage chardonnay. L'appellation Mercurey est importante pour la région et ses vins sont connus pour être plus intenses, plus corsés et plus longs que les autres vins de la même région. La production de Mercurey est la plus importante des cinq appellations chalonnaises. La région bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et des automnes relativement secs. Un quart des vignobles de Mercurey sont classés premier cru, avec des exigences de qualité plus strictes. Le village porte le nom de Mercure, le dieu romain du commerce, en raison de sa situation stratégique le long d'une voie romaine.
Etiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 1 cmCouleur : Parfaite
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