Moulin a Vent - 1983 - Camille Giroud
Moulin a Vent - 1983 - Camille Giroud
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Caractéristiques du produit
- Producteur : Camille Giroud
- Provenance : Cave privée française
- Vintage : 1983
- Format : 0,75L
- Combinaisons : Premiers plats terreux, entrées terreuses, viande rouge, Secondi di terra carne rossa
La Maison Camille Giroud est un domaine viticole bourguignon situé à Beaune, au cœur de la région. La société ne possède qu'un hectare de vignoble, la grande majorité des vins étant élaborés à partir de raisins provenant de ventes de fruits ou de vins et de viticulteurs sous contrat situés dans toute la grande région de Bourgogne. Elle produit notamment des vins de pinot noir et de chardonnay provenant de vignobles réputés tels que Chambertin, Corton, Echezeaux et Clos de Vougeot. Camille Giroud a été racheté par un consortium de producteurs dirigé par Ann Colgin, de la société californienne Colgin Cellars. La production annuelle a été réduite et les méthodes de vinification ont été modifiées en profondeur pour produire un style de vin plus doux et plus moderne, ainsi qu'un niveau de qualité plus constant.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 3,5 cmCouleur : Parfaite
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