Dolcetto D’Alba “Rossana” - 2017 - Ceretto
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- Disponibilité : seulement 2
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Ceretto
- Provenance : Caviste historique
- Le millésime : 2017
- Cépages : Dolcetto
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.00%
- Combinaisons : Premiers plats terreux, entrées terreuses, viande rouge, Secondi di terra, Charcuterie
Le Rossana provient d'un véritable cru du domaine d'Alba et constitue une belle expression du cépage indigène Langa. Bouquet floral avec des arômes de cerise, de petits fruits et d'épices. Ce Dolcetto ne vieillit pas en bois mais dans des cuves en acier et en ciment. Il est ensuite mis en bouteille de manière à obtenir un verre frais et bien structuré.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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