Rosso di Montalcino - 1992 – Biondi Santi
Rosso di Montalcino - 1992 – Biondi Santi
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- Disponibilité : seulement 1
Caractéristiques du produit
- Producteur : Biondi Santi
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 1992
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 12.50%
- Combinaisons : Jeu
Le Rosso Biondi-Santi est un vin fruité et aromatique qui anticipe le prestigieux Brunello. Pour la cave Biondi-Santi, le Rosso a toujours été un vin spécial, caractérisé par une identité bien définie : il incarne le style élégant caractéristique de la cave, avec une structure et une fraîcheur qui assurent sa longévité, mais c'est surtout son profil fruité qui en fait un vin idéal à déguster dès le plus jeune âge. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent des vignobles les plus jeunes du domaine et de ceux qui produisent des raisins particulièrement aromatiques. La fermentation a lieu dans des cuves en ciment et la période d'élevage en bois est plus courte que pour le Brunello. À l'origine, ce vin était connu comme la "marque blanche" du célèbre Brunello Biondi-Santi. Il a été rebaptisé en 1983, année où la DOC Rosso di Montalcino a été définie.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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