Sassi Neri - 2002 - Fattoria Le Terrazze
Sassi Neri - 2002 - Fattoria Le Terrazze
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Ferme Le Terrazze
- Provenance : Cave d'un restaurant historique (Vicenza)
- Millésime : 2002
- Cépages : Montepulciano
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Viande rôtie
Le Conero Sassi Neri est un vin produit à partir de raisins Montepulciano purs, issus d'une sélection rigoureuse. Introduit pour la première fois en 1988, il porte le nom de la plage de Sassi Neri, l'une des plus belles de la Riviera du Conero. Le vin fermente en acier et mûrit en barriques pendant 12 à 24 mois, avec un affinage final en bouteille d'au moins 6 mois. D'une couleur rubis intense avec des reflets grenat, il offre un nez intense avec des notes de petits fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est ferme, avec des tanins riches mais soyeux et enveloppants, et une longue persistance gustative et olfactive.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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