Barolo - 1997 - Prunotto
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Prunotto
- Provenance : Cave souterraine naturelle du Piémont
- Vintage : 1997
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 13.50%
- Combinaisons : Viande d'agneau, gibier
Prunotto est un producteur de vin basé dans la région des Langhe, dans le nord de l'Italie. Il produit une gamme de vins issus de certaines des appellations DOC et DOCG les plus célèbres de la région, notamment Barolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba et Moscato d'Asti. Aujourd'hui, le domaine Prunotto comprend 65 hectares de vignobles, y compris des terres situées dans certains des crus de Barolo, dont le plus célèbre est Vigna Colonnello, dans la sous-région de Bussia. Ce vignoble, situé dans un amphithéâtre naturel avec des sols mixtes d'argile, de tuf et de sable, est parfait pour les raisins Nebbiolo qui y poussent. Le vin de cépage produit ici est le fleuron de Prunello.
Etiquette : ParfaiteCasquettes : ParfaiteNiveau : A l'intérieur du couCouleur : Parfaite
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