Champagne Brut "Clos du Moulin" - Cattier
Champagne Brut "Clos du Moulin" - Cattier
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Cattier
- Provenance : Cave thermo-contrôlée : Hôtel à Cosenza
- Vintage : Pas vintage
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Format : 0.75L
- Alcool : 12.00%
- Combinaisons : Poisson blanc, Gâteaux à base de fruits
Le Clos du Moulin, parcelle historique de 2,2 hectares en Champagne, est situé près de Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. La Maison Cattier a créé une cuvée unique en assemblant trois millésimes sélectionnés pour leur qualité et leur capacité de vieillissement. Chaque bouteille numérotée est l'expression de l'élégance et de la complexité. La robe est dorée avec des reflets ambrés, l'effervescence est abondante avec de fines bulles. Au nez, il présente un bouquet fruité avec des arômes de pêche blanche, de melon, de fraise des bois, de groseille, de pomme, de mangue et de litchi, enrichis de notes de figue, de rhubarbe, de vanille et de cannelle. En bouche, il est vif et dynamique sur les agrumes, avec une persistance aromatique de framboise, de fruits blancs, d'ananas et une longue finale de poire caramélisée et de noisettes grillées.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite
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