Chianti Classico Grand Selection - 2018 - Acquadiaccia
Chianti Classico Grand Selection - 2018 - Acquadiaccia
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : L'eau de la glace
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Le millésime : 2018
- Cépages : Sangiovese, Cannibale
- Format : 0.75L
- Alcool : 15,50%
- Combinaisons : Plats épicés
Acquadiaccia est une cave de niche, expression du lien avec le territoire du Chianti. Elle prend soin du vignoble en respectant les cycles naturels, créant ainsi un équilibre sensoriel saisonnier. Le vin a une couleur rubis foncé intense, avec des reflets violets. Il est composé de 90 % de sangiovese et de 10 % de canaiolo, avec une fermentation spontanée sur ses propres levures et un vieillissement de 22 mois en barriques et tonneaux de chêne. Ce Gran Selezione a une couleur rubis intense, avec des arômes de fruits rouges et de vanille au nez. En bouche, il est juteux, plein et corsé.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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