Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" - 2014 - Antinori
Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" - 2014 - Antinori
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Antinori
- Provenance : Cave privée italienne
- Le millésime : 2014
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Viande d'agneau
Le Brunello Pian delle Vigne représente une interprétation raffinée du Sangiovese par les Marchesi Antinori. Le domaine Pian delle Vigne, situé à 6 km au sud-ouest de Montalcino et acheté par la famille Antinori en 1995, comprend 184 hectares, dont 65 sont plantés de vignes sur des sols argileux et calcaires, riches en squelette, avec une exposition prédominante au sud-ouest. L'élevage en grands fûts préserve l'intégrité du fruit et confère au Brunello élégance et structure vibrante. D'une couleur rouge rubis, le vin se distingue par un bouquet complexe de cerise, de cerise noire, d'orange sanguine, de violette et de délicates nuances balsamiques et vanillées. La bouche est fraîche, savoureuse, avec des tanins élégants et soyeux. Le long arrière-goût offre des notes fruitées d'agrumes et de subtils arômes d'épices et de vanille, faisant de ce Brunello une parfaite expression de la tradition de Montalcino.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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