Barolo - 2020 - Carlin de Paolo
Barolo - 2020 - Carlin de Paolo
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Carlin de Paul
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Viande en second cours
La Cantina Carlin de Paolo est une cave familiale historique située à San Damiano d'Asti, au cœur du Piémont. Fondée en 1834, elle a atteint la quatrième génération de viticulteurs, avec un engagement fort en faveur de la durabilité et du respect de l'environnement. Les vins produits reflètent les caractéristiques uniques des collines de Terre Alfieri, offrant une minéralité et une saveur distinctives. La gamme comprend le Barolo DOCG, le Barbaresco DOCG, le Barbera d'Asti DOCG "Cursus Vitae" et le Moscato d'Asti DOCG, tous appréciés pour leur qualité et leur authenticité. Outre la production de vin, la famille gère la "Merenderia Carlin de Paolo", une taverne accueillante qui propose des plats typiquement piémontais, permettant ainsi aux clients de s'immerger dans la tradition culinaire locale.
Étiquette : Parfaite Casquettes : Parfaite Niveau : Parfaite Couleur : Parfaite
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