Barolo "Cannubi" - 2020 - The Teetotaler
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Le Teetotal
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Viande en second cours
La Cantina L'Astemia Pentita est une cave innovante située au cœur des Langhe, à Barolo. Fondée en 2007 par Sandra Vezza, une entrepreneuse connue pour avoir relancé la marque de design Gufram, la cave porte un nom qui signifie "l'abstinente repentie", reflétant le changement de vie de la fondatrice qui, d'abstinente, est devenue productrice de vin. L'architecture de la cave, conçue par l'architecte Gianni Arnaudo, se caractérise par deux volumes superposés qui rappellent deux grandes caisses de vin et s'intègrent harmonieusement dans le paysage environnant. La production se concentre sur des étiquettes uniques, telles que le Barolo DOCG Cannubi et le Barolo DOCG Terlo, en utilisant des cépages indigènes tels que le Nebbiolo, le Barbera, le Dolcetto et le Nascetta. La cave offre une expérience sensorielle complète, alliant tradition vinicole et design contemporain, rendant ainsi hommage au territoire des Langhe.
Étiquette : Parfaite Casquettes : Parfaite Niveau : Parfaite Couleur : Parfaite
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