Champagne Cuvee “Ace of Spades Gold Brut" - NV - Armand de Brignac
Champagne Cuvee “Ace of Spades Gold Brut" - NV - Armand de Brignac
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Armand de Brignac
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : Pas vintage
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Format : 0.75L
- Alcool : 12.50%
- Combinaisons : Crustacés, Crabes, homards
- Prix : Wine Spectator 91/100 points
La maison Cattier est située dans le petit village de Chigny-les-Roses, où la famille possède et cultive ses propres vignobles depuis 1763. Aujourd'hui, le patriarche Jean-Jacques Cattier supervise les traditions viticoles artisanales de la famille, y compris la gamme Armand de Brignac, vieillie dans l'une des plus anciennes caves de Champagne, à 119 marches sous la surface. Le bouquet associe les agrumes, la fleur d'oranger et la pêche à des notes de levure et de brioche chaude. De minuscules bulles laissent présager une bouche crémeuse, décadente, douce et intrigante, suivie d'une finale grillée et noisetée. Le dosage de Brignac est vieilli pendant 12 mois en chêne français. À l'instar de la bouteille dorée, l'ensemble est légèrement fantaisiste, ce qui contribue sans aucun doute à sa popularité auprès de ceux qui aiment faire la fête avec du champagne. Ace of Spades Brut Gold a été élu meilleur champagne du monde lors d'une dégustation à l'aveugle de 1000 marques en 2010, et sa première édition reste la cuvée emblématique de la gamme. (Anthony Gismondi).
-Gismondi sur le vin
Label : Perfect
Caps : Perfect
Niveau :
Couleur :
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