Chateau Villars - 2012 - Fronsac
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Fronsac
- Provenance : Cave privée française
- Le millésime : 2012
- Cépages : Cabernet franc
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Premiers plats de viande rouge terrestre, Deuxièmes plats de viande rouge terrestre, gibier
- Prix : The Wine Cellar Insider 90/100
Les vins du Château Villars doivent leur personnalité aux sols argilo-calcaires. Si l'argile leur donne force et profondeur, le calcaire permet de réguler l'alimentation en eau de la vigne. C'est le vin phare, élevé à 100% en barriques de chêne français. 20 hectares de vignobles sont consacrés à sa production, constitués des plus vieilles vignes du domaine. Le merlot (76%) est associé au cabernet franc et à un soupçon de cabernet sauvignon dans ce grand millésime d'un an en barriques (40% neuves). La robe est profonde, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes florales, poivrées et légèrement toastées. Après une attaque douce et tout en finesse, sur le fond, la bouche repose sur une bonne texture de tanins avec des arômes d'épices et de pain grillé et montre une bonne longueur.
Etiquette : Légèrement usé
Casquettes : Parfaites
Niveau : Intérieur du manche
Couleur : Parfait
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