Chianti Classico - 2022 - Rocca di Castagnoli
Chianti Classico - 2022 - Rocca di Castagnoli
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Rocca di Castagnoli
- Provenance : Cave privée italienne
- Millésime : 2022
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 13.00%
- Combinaisons : Agneau
Le Chianti Classico DOCG Rocca di Castagnoli est un vin élégant composé de Sangiovese (90 %), de Canaiolo et de Colorino (10 %), provenant des 63 hectares de vignobles de Gaiole in Chianti, à une altitude comprise entre 340 et 530 mètres. Élevé pendant au moins un an dans des fûts typiques, puis en acier et en bouteille, il présente une couleur rouge aux reflets violets, un bouquet intense de cerises et de notes fraîches, une structure complexe avec des tanins vifs mais équilibrés. Parfait pour accompagner les viandes blanches, les fromages moyennement affinés et les rôtis, il est servi à une température de 16-18°C.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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