Chianti Classico Gran Selezione "Effe 55" - 2020 - Capraia
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Capraia
- Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Jeu, Fromages affinés
Le Gran Selezione Effe'55 est un Chianti Classico produit à Castellina in Chianti, dans les vignobles de Casanuova di Pietrafitta. Issu de vieilles vignes des années 1970, il offre une expérience sensorielle complexe. Les arômes rappellent les petits fruits rouges, comme les cerises au marasquin sous l'eau-de-vie, avec des nuances de chocolat et des notes boisées bien intégrées. En bouche, il est corsé et puissant, avec une texture tannique élégante, une acidité et une minéralité équilibrées qui garantissent une finale fraîche et longue. Stabilisé par des méthodes naturelles et légèrement filtré, il peut présenter des sédiments naturels qui n'altèrent pas le goût du vin.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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