Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Cavarchione" - 2021 - Istine
Chianti Classico Gran Selezione "Vigna Cavarchione" - 2021 - Istine
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Instine
- Provenance : Cave thermorégulée, professionnel du secteur (CESENA)
- Millésime : 2021
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0.75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Viande en second cours
Istine est une exploitation viticole familiale située à Radda in Chianti, en Toscane, qui possède également des vignobles à Gaiole in Chianti. Fondée en 2009, l'entreprise se spécialise dans la production de vins de haute qualité, exclusivement à partir de raisins Sangiovese cultivés dans des vignobles certifiés biologiques. Les vignobles, situés à une altitude de 480 à 550 mètres, confèrent aux vins fraîcheur et élégance. L'entreprise Istine produit plusieurs appellations de vignobles uniques, notamment "Vigna Istine", "Casanova dell'Aia" et "Cavarchione", chacune d'entre elles reflétant le caractère unique de son terroir. L'entreprise s'engage à respecter des pratiques durables, en utilisant des méthodes de vinification naturelles et en faisant vieillir les vins dans de grands fûts de chêne neutres afin de préserver la pureté du fruit.
Etiquette : Parfaite Casquettes : Parfaite Niveau : A l'intérieur du cou Couleur : Parfaite
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