Red of Montalcino - 1992 – Biondi Santi
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Blond Saints
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 1992
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0.75L
- Alcool : 12.50%
- Combinaisons : Jeu
Le Rosso Biondi-Santi est un vin fruité et aromatique qui anticipe le prestigieux Brunello. Pour la société Biondi-Santi, le Rosso a toujours été un vin spécial, caractérisé par une identité bien définie : il incarne le style élégant caractéristique de la société, avec une structure et une fraîcheur qui garantissent la longévité, mais surtout son profil fruité le rend idéal pour être apprécié même lorsqu'il est jeune. Les raisins utilisés pour ce vin proviennent des vignobles les plus jeunes du domaine et de ceux qui produisent des raisins particulièrement aromatiques. La fermentation a lieu dans des cuves en ciment et la période de vieillissement en bois est plus courte que pour le Brunello. À l'origine, ce vin était connu comme la "marque blanche" du célèbre Brunello Biondi-Santi. Il a été rebaptisé en 1983, année où la DOC Rosso di Montalcino a été définie.
Étiquette : Parfait
Casquettes : Parfaites
Niveau : Épaule haute
Couleur : Parfait
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