Barbera d'Asti Superiore "Bansella" - 2017 - Prunotto
Barbera d'Asti Superiore "Bansella" - 2017 - Prunotto
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Prunotto
- Provenance : Restaurant historique de Cuneo
- Le millésime : 2017
- Cépages : Barbera
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.50%
- Combinaisons : Jeu
L'année viticole 2017 à Nice a été caractérisée par un temps chaud et une faible pluviométrie. Après un hiver doux, le printemps a connu des précipitations et des températures élevées, anticipant le développement de la vigne. Cependant, des gelées sont survenues à la fin du mois d'avril, affectant certains vignobles. Une période de beau temps a débuté en mai, culminant avec des étés chauds, avec des orages isolés en août qui ont permis d'assurer des réserves d'eau suffisantes. En septembre, d'importantes variations de température ont favorisé la qualité des raisins. Les vendanges, qui se sont déroulées du 26 août au 6 septembre, ont produit des vins de faible quantité mais d'excellente qualité. Le Bansella, issu du terroir de Nizza, présente une couleur rubis intense et des arômes de prune, de violette, de cacao et de réglisse. La bouche est ample, harmonieuse et fraîche, avec une bonne acidité.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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