Chateau Bourdieu La Valade - 1973 - Cotes Fronsac
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- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Côtes Fronsac
- Provenance : Cave privée française
- Vintage : 1973
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format : 0,75L
- Accords : Seconds de viande rouge, Seconds de viande rouge, Gibier
Dans le vignoble bordelais, les 850 hectares de l'appellation d'origine contrôlée Fronsac bénéficient de l'influence de la Dordogne et de l'Isle. La célèbre butte de Fronsac se dresse seule au milieu d'une zone de basses collines. Elle ne produit que des vins rouges, essentiellement à base de merlot, qui représente plus de 85% des raisins ajoutés. Le merlot bénéficie de la richesse des sols de moraines gréseuses. Vins d'assemblage, les fronsacs associent le merlot au cabernet sauvignon et/ou au cabernet franc.
En bouche, les vins de Fronsac sont équilibrés, avec une solide structure et une riche palette aromatique. Les petits fruits rouges (cerise, prune) dominent, accompagnés de quelques nuances épicées.
En bouche, les vins de Fronsac sont équilibrés, avec une solide structure et une riche palette aromatique. Les petits fruits rouges (cerise, prune) dominent, accompagnés de quelques nuances épicées.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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