Fontalloro - 2020 - Felsina
Fontalloro - 2020 - Felsina
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- Disponibilité : seulement 1
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Felsina
- Provenance : Cave privée italienne
- Le millésime : 2020
- Cépages : Sangiovese
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Jeu, Fromages affinés
Les vignobles qui fournissent les raisins pour la création du Fontalloro sont situés au cœur du Chianti Classico, dans la zone élevée de Fèlsina, ainsi que dans la région du Chianti Colli Senesi, à des altitudes allant de 330 à 407 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignobles sont principalement exposés au sud-ouest et se caractérisent par une variété de sols : dans le Chianti Classico, ils sont caractérisés par des sols rocheux et calcaires, tandis que le long de la frontière des Crete Senesi, ils sont principalement riches en sable, en limon, en petits cailloux et en sédiments marins. Le Fontalloro a vu le jour en 1983. Il présente une couleur rouge rubis d'une bonne intensité et d'une grande richesse tonale. Ses caractéristiques aromatiques sont complexes, avec des notes nettes de tabac, de terre humide et une subtile suggestion de poussière de terre, accompagnées de notes de cassis, de mûre et de réglisse. En bouche, il se caractérise par une tannicité bien équilibrée et une texture tannique moyennement douce. Il présente une bonne texture, une bonne structure et de la noblesse en fin de bouche, avec une excellente capacité de vieillissement dans les millésimes les plus importants.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
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