Arneis Passito “Bric du Liun” - 2000 - Deltetto
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Deltetto
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 2000
- Cépages : Roero Arneis
- Format : 0,375L
- Alcool : 13.50%
- Accords : Desserts à base de fruits
Deltetto est une entreprise qui produit du vin depuis le début des années 1800 dans le Roero. Principalement composée de vins rouges, elle a ensuite élargi sa gamme avec des vins blancs et quelques bulles. Dans le Roero, le protagoniste est l'Arneis, que l'on retrouve ici sous une nouvelle forme. Faible production, surmaturation dans les vignobles, séchage à l'air libre dans de petites caisses pendant quelques mois avec l'intervention de moisissures nobles qui nous donnent un vin très concentré et enveloppant. Robe jaune d'or, arôme classique d'abricot et de fruits mûrs, grande douceur et rondeur soutenues par une fraîcheur qui le distingue.
Etiquette : ParfaiteCasquettes : ParfaiteNiveau : Epaule moyenne-élevéeCouleur : Parfaite
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