Barolo - 2020 - Cascina Sòt
Barolo - 2020 - Cascina Sòt
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Producteur : Cascina Sòt
- Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
- Le millésime : 2020
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Fromages affinés, Viande rouge, Gibier
Le vin présente une élégante robe rouge grenat clair et laisse présager un bouquet aromatique complexe. Des notes de fruits noirs mûrs tels que les prunes et les mûres ressortent au nez, suivies de notes tertiaires de poivre noir, de sous-bois, d'épices et d'une touche d'anis étoilé. La bouche révèle des tanins puissants mais bien intégrés dans la structure, offrant une gorgée équilibrée et persistante. Idéal pour accompagner les fromages affinés, les viandes rouges ou le gibier, il se marie également à merveille avec le Gruyère, dont il rehausse la complexité et l'élégance.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Dans le couCouleur : Parfaite
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