Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi

Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi - Vins les plus rares
Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi - Vins les plus rares
Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi - Vins les plus rares

Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Collazzi
  • Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
  • Millésime : 2021
  • Cépages : Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 13.50%

"Bastioni" allie l'élégance du Sangiovese à la rondeur et à la complexité du Merlot et du Malvasia Nera, créant ainsi un vin succulent aux tanins mûrs et de caractère. Les vignobles, situés à quelques kilomètres de la cave de San Casciano, dans la région du Chianti Classico, s'étendent sur 7 hectares de sols squelettiques et bien drainés, et les raisins sont récoltés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée et le vieillissement dure 12 mois en barriques, ce qui confère au vin grâce et saveur. Le Bastioni se caractérise par un bouquet de fruits rouges et de cerises et par des tanins denses et mûrs. La première année de production est 2002.




Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite

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