Chianti Classico Riserva "Le Bonille di Sopra" - 2020 - Azienda Agricola Terreno
La philosophie de Terreno se reflète à chaque étape de la production, du vignoble à la bouteille. Dans la cave, les raisins sont soignés afin d'améliorer leurs qualités sans altérer leur caractère. Les vendanges sont manuelles et les raisins font l'objet d'une sélection supplémentaire. Les levures naturelles sont utilisées et les fermentations se font dans des récipients ouverts pour les vins de garde, tandis que les cuves en acier sont préférées pour conserver le fruit primaire. Le vieillissement a lieu dans de grands fûts sélectionnés par des tonneliers artisanaux. Les vins présentent des arômes de cerises mûres, de baies, d'épices poivrées, de chocolat et de tabac, avec une fraîcheur marquée et des tanins élégants. La famille Ruhne est active dans le Chianti Classico depuis 1988 et certifie ses vignobles en agriculture biologique depuis 2014. Terreno est autosuffisant et vise à transmettre le domaine dans de meilleures conditions à l'avenir, croyant en la division du Chianti Classico en 11 municipalités et au rôle du vin, de la nourriture et de la beauté dans l'amélioration du monde.
Etiquette : ParfaiteCasquette : ParfaiteNiveau : Très haute épauleCouleur : Parfaite
Livraison gratuite à partir de 49€ dans toute l'Italie. Expédition en 24/48 heures. Nous expédions dans des caves spéciales en polystyrène qui garantissent une sécurité maximale à vos bouteilles pendant le voyage.
Comment nous traitons chacune de nos bouteilles
1. Sélection par des experts
Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.
2. Inspection approfondie
Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.
3. Application du joint VR
Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.
4. Expédition en toute sécurité
Chaque envoi est effectué dans un emballage en polystyrène en polystyrène approuvé pour une sécurité et une protection maximales de vos bouteilles. bouteilles.
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