Passito di Noto - 2018 - Rudini
Passito di Noto - 2018 - Rudini
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Caractéristiques du produit
- Fabricant : Rudini
- Provenance : Restaurant historique de Cuneo
- Le millésime : 2018
- Cépages : Muscat blanc, Petits Grains
- Format : 0,50L
- Alcool : 11.50%
- Accords : Desserts à base de fruits
Le Passito di Noto est un vin doux sicilien élaboré à partir de raisins Moscato ou Zibibbo, cultivés dans un climat méditerranéen sur des sols calcaires et volcaniques idéaux pour la culture de la vigne. Les raisins sont récoltés tardivement et séchés dans des caves selon une méthode chaude et humide. La vinification se fait en acier et le vieillissement en bouteille. A l'œil, le vin est d'un jaune paille clair. Au nez, il dégage des arômes délicats de muscat avec des notes de fruits mûrs. En bouche, il est doux, avec un arrière-goût de fruits confits.
Label : PerfectCaps : PerfectLevel : High ShoulderColour : Perfect
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