Sylvaner - 2017 - Tauber

Sylvaner - 2017 - Tauber - Vins les plus rares
Sylvaner - 2017 - Tauber - Vins les plus rares
Sylvaner - 2017 - Tauber - Vins les plus rares

Sylvaner - 2017 - Tauber

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Caractéristiques du produit

  • Fabricant : Tauber
  • Provenance : Restaurant historique de Cuneo
  • Le millésime : 2017
  • Cépages : Sylvaner
  • Format : 0,75L
  • Alcool : 13.00%
  • Combinaisons : Démarrage à froid, plats de viande blanche, Plats de poisson blanc

Richard propose actuellement deux vins : le Sylvaner et le Kerner, avec l'introduction imminente du Riesling. Le Sylvaner, issu de la zone DOC Südtirol - Alto Adige, pousse à une altitude de 700 m sur des sols alluviaux et minéraux peu profonds. La vinification comprend un foulage doux, une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier, sans fermentation malolactique, et un élevage de 8 mois sur les lies nobles. Sa couleur est jaune paille avec des reflets verts et son goût est frais et fruité avec un léger piquant. Son acidité est délicate et équilibrée, tandis que sa finale est minérale, pleine et enveloppante.




Etiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 1 cmCouleur : Parfaite

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1. Sélection par des experts

Chaque bouteille est contrôlée par des experts directement directement dans la cave du collectionneur ou du restaurateur.

2. Inspection approfondie

Lorsqu'elle arrive dans notre entrepôt à température contrôlée, chaque bouteille est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté. est inspectée une seconde fois par un personnel expérimenté.

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Seules les bouteilles qui passent le second contrôle sont marquées du sceau de qualité VR et signées par l'inspecteur.

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