Amarone della Valpolicella "Vigneto Monte Sant'Urbano" - 1997 - Speri
Amarone della Valpolicella "Vigneto Monte Sant'Urbano" - 1997 - Speri
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- Disponibilité : seulement 1
Caractéristiques du produit
- Fabricant : Speri
- Provenance : Cave privée italienne
- Vintage : 1997
- Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara
- Format : 0,75L
- Alcool : 15.00%
- Combinaisons : Premiers plats de viande rouge, plats principaux à base de viande rouge, Gibier
Speri Viticoltori est un domaine viticole familial situé dans la région viticole de Valpolicella Classico, dans le nord de l'Italie. Son histoire remonte au début du XIXe siècle. Il est connu pour ses vins de grande qualité issus principalement des cépages autochtones de la Valpolicella, à savoir la Corvina, la Rondinella et la Molinara, mais aussi des cépages moins connus que sont l'Oseleta, la Rossanella, la Pelara et la Cabrosina. Les vignes du domaine sont plantées sur environ 60 hectares dans la région du Valpolicella Classico. Les vignes occupent certains des terroirs les plus réputés de cette région, autour de villages remarquables tels que Fumane, Marano et Negrar. Le vin phare du domaine est l'Amarone della Valpolicella DOCG, un assemblage de 70 % de Corvina et de Corvinone, auxquels s'ajoutent 25 % de Rondinella et 5 % de Molinara. Ce vin issu d'un seul vignoble est produit à partir de raisins cueillis à la main dans le vignoble Sant'Urbano, d'une superficie de 19 hectares, situé dans les collines de Fumane (qui fournit également le vin Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano du domaine).
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 0,5 cmCouleur : Parfaite
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