Barbaresco "Rabajà Bas" - 2021 - Cascina Luisin
Barbaresco "Rabajà Bas" - 2021 - Cascina Luisin
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- Disponibilité : seulement 1
- Inventaire entrant
Caractéristiques du produit
- Producteur : Cascina Luisin
- Provenance : Cave professionnelle thermorégulée (CESENA)
- Millésime : 2021
- Cépages : Nebbiolo
- Format : 0,75L
- Alcool : 14.00%
- Combinaisons : Viande d'agneau
Le pur Nebbiolo de Rabaja-Bas est situé juste à côté de Cascina Luisin. Bien que Rabaja-Bas soit une extension nord du célèbre vignoble Rabaja, les deux parcelles sont séparées par Muncagota et ne se touchent pas. Rabaja-Bas est moins connu car peu de producteurs y cultivent leurs propres raisins ; la majeure partie du domaine appartient au Castello di Verduno, qui a été le seul à faire figurer le nom Rabaja-Bas sur l'étiquette. Grâce à un mésoclimat relativement frais, le vin obtenu est élégant et frais, les vieilles vignes lui conférant une intensité de goût et d'arôme. Il présente une robe rouge-orange brillante et des arômes de camphre, de menthe, de notes balsamiques, de truffe, de rose et d'herbes sèches. C'est un vin élégant et léger, mais structuré, idéal pour accompagner les plats et d'une grande longueur en bouche.
Étiquette : ParfaiteCapsules : ParfaiteNiveau : 1,5 cmCouleur : Parfaite
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